unsere Qualität

Unsere Qualität ist Ihr Vorteil

Unser Metzgermeister aus dem Nachbarort zerlegt für Sie Rind- und Schweinefleisch fach-
gerecht und küchenfertig in familienfreundliche 5-kg und 10-kg-Mischpakete. Sie können natürlich auch alles einzeln kaufen.

Wir schlachten nur weibliche Jungrinder. Unser Rindfleisch ist aufgrund des marmorierten kurzfaserigen Fleisches besonders zart und schmackhaft.

  • Gesunde Ernährung beginnt auf einem gesunden Bauernhof mit gesunden Tieren.

  • Alles Fleisch aus eigener Aufzucht - direkt von unserem Bauernhof.

  • Alles aus artgerechter Tierhaltung.

  • Bei uns können Sie sehen, wie unsere Tiere gehalten werden!

  • Unseren Tieren wird nur selbst erzeugtes Getreide, Grassilage und Heu gefüttert.

  • In unserem Betrieb werden keine Wachstumsförderer verwendet!

  • Die Wurst wird nach alten Rezepten hergestellt.

  • Es werden im Hofladen für die Fleisch- und Wustherstellung und in der Hofstube für die Essenszubereitung nur ausgesuchte Gewürze und Würzmittel verwendet.

  • Die Fleisch- und Wurstwaren werden

    hergestellt.

Natürlich und lecker - so wie früher

Mehr Informationen zu Begriffsbestimmungen und Beschaffenheitsmerkmalen können hier eingesehen werden.

 

Letzte Aktualisierung: 14.10.2008